Археологи подошли к разгадке тайны развития виноделия и виноградарства в Арени
Армянские археологи проводят исследования развития виноделия и виноградарства в Арени (область Вайоц Дзор). Богатый археологический материал «предоставила» знаменитая пещера Арени-1, где была найдена самая древняя туфля в мире (возраст — 5500 лет).
Как рассказал в беседе с АрмИнфо руководитель археологической экспедиции Борис Гаспарян, в ходе раскопок в пещере были найдены фрагменты винограда, относящиеся к трем историческим эпохам: неолит, средняя бронза, средневековье (раннее, развитое и позднее). В общей сложности было установлено 10 радиокарбонных дат, охватывающие разные периоды. Самый «молодой» виноград Арени относится к IV тысячелению до нашей эры, самый «старый» — XIV-XV вв.
Следующий шаг — эстракция и выделение ДНК «археологического» винограда и дальнейшее сравнение полученных данных. С этой целью, как было отмечено, необходимо использовать исторические источники и этнографические данные.
Что касается виноделия, то здесь внимание будет уделяться проведению анализов винных осадков, сохранившихся на древней керамике.
На территории современного Южного Кавказа основы виноградарства и виноделия были положены на рубеже V-IV тысячелетий до нашей эры.
«Территория Армении играла в этом большую роль. Уже в эпоху Ванского царства вино имело статус валюты. Кроме того, как известно по многим античным источникам, вино античной Армении сравнивали по качеству с финикийским вином», — подчеркнул эксперт.
По его словам, существует необходимость также выделить в области Вайоц Дзор определенные районы, где растет лесной и одомашненный виноград. В этом деле, как было отмечено, особо важное значение имеет нораванкский каньон и, в частности, район Арени. Гаспарян не исключил того, что в ближайшем будущем будут проводиться раскопки для поисков следов средневекового виноделия, относящегося к Нораванкскому монастырю.
Подобные тщательные исследования развития виноделия и виноградарства Арени окажут содействие развитию сельского хозяйства, поскольку выделят новые сорта винограда, а также помогут в изучении генетического состава древних сортов. Помимо этого, эти исследования подогреют интерес туристов к Вайоц Дзору как к региону виноделия.
В Армении к данным исследованиям привлечены Институт археологии и этнографии НАН РА, Институт ботаники НАН РА, и другие учреждения. Кроме того, идет активное сотрудничество с крупными международными научными центрами, а также с Тюбингенским университетом (Германия) и австралийским Аделаидским университетом.
Источник: Arminfo
