Армянская кухня

Чем угощать гостей в январе? — советы армянского специалиста

06.01.202106.01.2021

После новогоднего кулинарного праздника хозяйкам предстоит не менее серьезная задача: радовать гостей в день армянского Рождества и далее — вплоть...

Социум

Dailynews: попытка угадать все ингредиенты «женгялов хац» — это целый магический трюк

12.09.202010.09.2020

Автор статьи считает, что попытка угадать все ингредиенты "женгялов хац" - это целый магический трюк. Он предлагает не зацикливаться на...

Социум

Армения впервые примет участие в Чемпионате ресторанного спорта

04.09.2020

Армения впервые примет участие в чемпионате мира по ресторанному спорту. Миссия представлять страну возложена на повара Овика Мкртчяна - выпускника...

Социум

National Geographic: «В Армению лучше приезжать на голодный желудок»

21.03.202021.03.2020

National Geographic опубликовал статью, посвященную армянским винам и гастрономическим изыскам. Авторы побывали в Армении, перепробовали массу всевозможных вин и блюд...

Социум

Армянские лепешки с зеленью оказался на страницах New York Times

05.01.202003.01.2020

Авторитетное американское издание The New York Times Magazine представило рецепт приготовления традиционного блюда арцахской кухни Женгялов хац (также жангялов хац,...

Политика

Специалист рассказал, как накрыть исконно армянский новогодний стол

01.01.202028.12.2019

Армяне — одна из счастливых наций, сохранивших свою систему празднично-обрядовых блюд. Будь то церковный или народный праздник, всегда доподлинно известно,...