Ученые надумали кормить коров водорослями
Исследователи нашли выход для безопасного выделения газа коровами, что может спасти планету. Об этом 18 марта сообщили в газете The Guardian.
Во время метеоризма коровы выпускают метан, который угрожает атмосфере глобальным потеплением. Для того, чтобы сократить его выбросы, животные должны употреблять морские водоросли. Эти растения существенно снизят количество выделяемого газа.
К таким выводам сообщество ученых Калифорнийского университета в Дейвисе пришло после пятимесячного исследования крупного рогатого скота, которого кормили небольшим количеством морских водорослей Asparagopsis taxiformis. Диета сократила выбросы метана на 82%. При этом вкусовые качества молока и мяса остались неизменным.
Метан образуется в желудках коров в процессе переваривания пищи, богатой клетчаткой. Несмотря на то, что этот газ не настолько стойкий, как углекислый, он способен удерживать тепло. Таким образом является самым распространенным на Земле и провоцирует парниковые эффекты, которые влекут за собой климатические изменения.
Напомним, 17% парниковых газов в Еврососюзе выделяют животные, что в разы превышает количество CO2, который выбрасывают автомобили. Ежегодно на фермах производится более 500 млн тонн углекислого газа.
