Урартские яства можно будет отведать в музее «Эребуни» в Ереване
В преддверии 2800-летия празднования «Эребуни-Ереван» разрабатывается важный проект, который завершится к концу года. Специалисты работают над реконструкцией древних поселений — крепости «Эребуни», холма «Кармир Блур» и поселения «Шенгавит».
«Работы по проектированию в этом году будут полностью завершены, в 2018 году планируем по возможности реализовать работы по укреплению», — сказал директор историко-археологического музея-заповедника «Эребуни» Гагик Гюрджян.
Планируется, что вышеуказанные три территории будут превращены в туристические центры.
«Разработан эскизный проект, загвоздка в отсутствии инвестора. По понятным причинам финансовые средства отсутствуют, следовательно, необходимо привлечь частные инвестиции. Эти три археологических поселения включены в общую программу туристического развития Еревана, работы будут реализованы поэтапно — Эребуни, потом Шенгавит, потом Красный холм», — сказал директор ЗАО «Ереванпроект» Сирекан Оганян.
Для того, чтобы историко-археологический музей-заповедник «Эребуни» мог функционировать на собственные средства, на территории музея будет действовать также кафе. И что самое интересное, Гюрджян признается, что здесь будет воссоздана урартская кухня.
«Мы планируем воссоздать урартскую кухню, уже ведутся работы в данном направлении на основе найденных во время раскопок акрополя сельскохозяйственного производства», — сказал Гюрджян.
Оказывается, для претворения данной программы в жизнь сотрудники музея сотрудничают с одним из отделов Института археологии. В этом вопросе на помощь придут и опытные повара. Составной частью кухни будут вино и пиво.
Гюрджян также не посчитал лишним напомнить, что в древних карасах были обнаружены зерна ячменя. Специалисты полагают, что со всех концов света сюда будут стекаться туристы, чтобы отведать урартские яства.
Источник: Sputnik
