Здоровье

В аллергии на шоколад виноваты тараканы

В аллергии на шоколад виноваты тараканыAnalitikaUA.net. Аллергия на шоколад вызывается не какао-бобами, входящими в их состав. Такую реакцию вызывает «секретный компонент», о присутствии которого в продукте люди и не подозревают.

Результаты исследований американских ученых оказались шокирующими: аллергию, как оказалось, вызывают частички тараканов, которые содержатся в каждой плитке шоколада, если для его приготовления были использованы натуральные какао-бобы.

Практически любая партия шоколада, вне зависимости от того, кто является изготовителем, содержит частицы насекомых. Средняя плитка шоколада может в себе содержать до шести частичек тараканов. Согласно установленным нормам, в 100-граммовой плитке шоколада может быть не более шестидесяти частиц этих насекомых.

Попадания тараканов в шоколад можно избежать, если использовать мощные ядохимикаты на предприятиях по переработке какао-бобов. Однако они гораздо более опасны для здоровья, нежели сами насекомые.

Источник: News.am