Результаты дегустации вина 150-летней выдержки разочаровали специалистов
Старинное вино с затонувшего полтора века назад корабля разочаровало американских дегустаторов. Об этом сообщает РИА Новости.
Отметим, что бутылка с вином была найдена водолазами в 2011 году на затонувшем в 1864 году у побережья Бермудских островов парохода Mary Celestia, который перевозил груз для армии южан во время Гражданской войны в США. Спустя четыре года специалисты решили дегустировать его на кулинарном фестивале в американском городе Чарльстон, штат Южная Каролина.
Согласно информации, в торжественно открытом старинном сосуде оказалась мутная желто-серая жидкость, «напоминающая по вкусу смесь из соленой воды, уксуса, серы и бензина». Тем не менее, специалисты уловили легкие нотки цитруса и алкоголя.
Источник: Panorama
