FreeStyleВажливе

Ученые: Армянское нагорье родина виноделия

Издание Wine Spectator, ссылаясь на исследования ученых, опубликовало статью о том, когда люди впервые одомашнили винный виноград.

До сих пор археологические данные свидетельствовали о том, что люди впервые одомашнили виноград в горах Кавказа — на территории современных Армении, Грузии и Азербайджана. Считается, что это было примерно 8000 лет назад. Оттуда виноградарство и виноделие распространились по всему миру.

Однако генетические исследования отодвинули дату на 11 000 лет назад — к началу нынешнего геологического периода.

Ученые отмечают, что Южный Кавказ был родиной для одной из первых культур виноделия, однако выращиваемый там виноград не распространился очень далеко — с Ближнего Востока в Западную Европу.

Генетические записи показывают, что виноградные лозы переместились на Восток — в Азию, в сторону Узбекистана, Ирана и Китая, а затем на Запад — в современные Турцию, Хорватию, Италию, Северную Африку, Испанию и Францию.