Больше пшеницы: в Гюмри начали новый проект для фермеров Армении
Селекционная станция в Гюмри начала новый проект по выращиванию семян пшеницы и ячменя. Как заявила корреспонденту Sputnik Армения начальник отдела семеноводства на станции, Римма Мурадян, в этом году для станции был выделен новый участок в 1 тысячу квадратных метров. Весной тут посеяли ячмень, крупы и кормовые травы, а осенью – пшеницу.
«Семена, как известно, высаживают по три года, прежде чем использовать. Поэтому через два года у нас наберется семян на десятки и сотни гектаров», — добавила она.
Таким образом, на местном рынке станет намного больше семян местного производства, причем с проверенным качеством, добавила она.
«Спрос у нас предъявляют фермеры из разных регионов Армении, а также из Карабаха. Наша задача – создать семена, пригодные для разных регионов – и для равнинных, и для горных», — добавил он.
Селекционеры работают над тем, чтобы повысить в этих сортах содержание клейковины (глютена), необходимые для хлеба и других продуктов.
«Пшеница, которую мы выводим, годится не только для фуража, на корм скоту, но и для продовольствия, потому что глютена в ней не ниже 30%, а белков – минимум 14-15%», — добавила Мурадян.
Кроме того, селекционеры работают над сортами ячменя для пива, так как один из пивзаводов Армении хочет возобновить у себя выпуск солода, существовавший в советское время.
Для этого в Гюмри выводят сорта ячменя, где белков будет меньше, а сахара, наоборот, больше.
Отметим, 10 лет назад для развития местного семеноводства, на селекционную станцию в Гюмри были доставлены семена зерновых их Краснодарского края. Они были с успехом акклиматизированы в Армении.
Источник: Sputnik
Подписывайтесь на наши соцсети: YouTube | Facebook | YouTube
