Летом надо пить чай, а зимой есть мороженое?

Если Вам жарко, нужно пить горячий чай, а вовсе не есть мороженое, утверждают специалисты. Многих такой совет удивит, но у него есть вполне научное обоснование.

Еще в 2012 году ученые решили выяснить, может ли стакан горячего напитка сократить количество тепла, аккумулированного организмом, по сравнению со стаканом холодного напитка. Эксперимент, который они провели, показал, что после употребления горячего напитка общий уровень тепла после физических нагрузок в организме снижался сильнее, чем после употребления холодных напитков.

Объяснение этого феномена заключается в механизме охлаждения организма, который осуществляется за счет выделения пота. Именно этот процесс, а также выпаривание пота с кожи помогают нам не умереть от теплового удара. После употребления горячего чая мы начинаем более активно потеть, а значит, организм теряет больше тепла и лучше охлаждается.

Да, горячий чай увеличивает тепловую нагрузку на организм, но в этот момент включается компенсаторный механизм избавления от этой нагрузки, и общий расход пота ощутимо перевешивает полученную «прибавку» тепла. Другими словами, после употребления горячего чая организм выделяет гораздо больше пота, чем после употребления холодного напитка.

Интересно также, что мороженое или газировка со льдом как средства борьбы с жарой контрпродуктивны, поскольку когда мы пьем холодные напитки, наш организм, напротив, начинает нагреваться, пытаясь нагреть холодные вещества, попавшие в него. Поэтому мороженое многие специалисты рекомендуют есть зимой – оно поможет организму лучше согреть себя.

Источник: NEWS.am Medicine