СМИ: Что нужно попробовать в Армении и чего не найти в Грузии?
Что обязательно нужно попробовать в Армении, за исключением персиков, бастурмы и армянского коньяка? Об этом рассказала Мария Тихменева в статье на страницах еженедельника «Аргументы и Факты».
«Долететь за 2 часа и окунуться в настоящую гостеприимную атмосферу Кавказа. Выпить кавказского вина и чачи, наестся шашлыков и лаваша… И это все можно сделать не в Грузии, куда теперь лететь сложно, а в Армении. Мы расскажем, чем славна кухня одного из самых древних народов мира. И что нужно обязательно попробовать.
О богатстве армянской кухни можно написать большую книгу, и не одну. Предлагаем сосредоточиться на самых знаковых и интересных блюдах и напитках Армении.
Приехав в эту небольшую страну, вы не увидите многочисленных хинкали и хачапури, как в Грузии. Кухня армян совсем другая, хотя во многом строится на тех же продуктах, что есть и у соседей», – говорится в материале и подробно приводятся рецепты приготовления таких блюд, как Женгялов хац, салат из авелука, кюфта, долма, шашлык, кяла, хаш, хариса и пр.
Источник: Panorama
