Потребители должны иметь право выбора обогащенной или обычной муки – эксперт
Потребители в Армении не должны быть лишены права — выбрать обычную, либо обогащенную железом и фолиевой кислотой муку, сказала вице-президент Национальной академии защиты интересов потребителей Армении Милета Арестакесян.
Правительство Армении в ноябре 2014 года утвердило законопроект «Об обогащении пшеничной муки», в рамках программы мероприятий по «Концепции обогащения пшеничной муки», который регулирует вопросы, связанные с оборотом обогащенной пшеничной муки и продукции из нее. Данная продукция нацелена на защиту от нежелательного воздействия на организм отсутствия в нем или недостаточного количества отдельных микроэлементов и витаминов.
По словам Арестакесян, в организме огромного количества людей в мире есть избыток железа, и лишняя «доза» может стать фатальной.
«В отличие от других стран, где погодно-климатические условия являются причиной нехватки железа в организме, в Армении природа настолько щедра, что благодаря фруктам и овощам организм получает достаточно витаминов и не нуждается в лишней дозе железа», — сказала Арестакесян.
Она считает неверным дополнительное обогащение муки. «Железо подавляет антиоксиданты, которые борются против онкологических заболеваний. Но, естественно, если у кого-то есть нехватка железа, то нужно восполнить это. А избыток железа может спровоцировать развитие различных заболеваний», — сказала Арестакесян.
По ее словам, рядовой потребитель не может определить уровень потребления железе посредством хлебобулочных изделий. “И вряд ли мы можем дать ответ на вопрос, к каким последствиям приведет избыток железа”, — отметила Арестакесян.
Ранее заместитель министра здравоохранения Армении Сергей Хачатрян заявлял, что законопроект «Об обогащении пшеничной муки» может поспособствовать снижению количества случаев заболевания анемией в республике на 10-15%.
По данным Иинформационно-аналитического центра здравоохранения, по положению на конец 2013 года в республике было зафиксировано 7026 случаев заболевания анемией среди взрослого населения, 8148 случаев – среди детей в возрасте до 14-ти лет и 897 случаев среди подростков в возрасте 15-17 лет.
Источник: Арка
