«Лучшая долма-армянская»: Елена Малышева признала лучшим армянский рецепт популярного блюда
Популярная телеведущая Елена Малышева в ходе нового выпуска популярного телепроекта «Жить Здорово» на Первом канале рассказала, что в ходе проведенных исследований среди народов, которые готовят долму, победил именно армянский рецепт.
Вместе с «заслуженным армянином всех времен», пианистом Левоном Оганезовым, популярная телеведущая рассказали о секретах популярного блюда.
По словам Оганезова, долма – в отличие от других мясных блюд- должны готовить женщины, так как главный секрет этого блюда в «ювелирно завернутых виноградных листьях».
«Во-первых, толма может быть и холодной закуской и горячим блюдом. Самую вкусную толму готовит моя старшая дочка», — сказал народный артист. Левон Оганезов отметил также, что с армянской толмой надо пить кизиловую водку или тутовую из Арцаха.
Соведущий Малышевой, врач-кардиолог Герман Гандельман рассказал о чем полезна долма, а также о «волшебных свойствах виноградных листьев».
Источник: News.am
