Вкусно и полезно: специи придадут кофе полезные свойства
Свойства обычного черного кофе можно существенно улучшить дополнительными ингредиентами, добавив в душистый напиток витамины и антиоксиданты, пишет портал 24apteka.
1. Корица
Корица делает кофе ароматнее, ее добавляют для улучшения настроения и укрепления здоровья сердца, ведь она содержит витамины группы В, Е, К и более 40 других полезных соединений.
Кроме того, специя защищает мозг и может снизить риски развития онкологических заболеваний. Эксперты рекомендуют употреблять цейлонскую корицу – более безопасный сорт, чем сорт Кассия, в котором много растительного кумарина.
2. Имбирь
Имбирь имеет отличные антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Он полезен для лечения простудных заболеваний, мышечных болей, тошноты и заболеваний пищеварительной системы. Также имбирь снижает уровень холестерина и метеоризм.
3. Куркума
Кофе с куркумой способствует здоровью печени, органов пищеварения и нервной системы, помогает уменьшить депрессию и тревожность. Лучше всего вместе с куркумой класть в напиток щепотку черного перца, который улучшает биодоступность специи, делая ее более эффективной.
4. Какао-порошок
Натуральный какао-порошок содержит много природного железа, пищевых волокон и магния. Поэтому кофе с какао полезен для здоровья сердца, контроля кровяного давления и холестерина, улучшения настроения и работы мозга.
5. Кардамон
Кардамон помогает активизировать слюнные железы и работу желудка. Применяется специя и для профилактики респираторных заболеваний, улучшает кровообращение в легких, нормализует давление и обладает отхаркивающими свойствами.
А еще специя помогает бороться с зависимостью к сладкому, облегчает головную боль, хорошо успокаивает и расслабляет тело.
Источник: NewsArmenia
