Бизнес

Рынок органических ягод в Украине становится популярным

ягоды

В Украине с каждым годом все большую популярность набирает рынок органических ягод, а наиболее стремительный рост отмечается в сегменте малых фермерских хозяйств. Новость передает Agronews.org со ссылкой на «АПК-Информ: овощи и фрукты».

Директор Оrganic Business School Елена Дайнеко рассказала, что высокие цены на яблоки в Украине продержатся до августа, а «Укрсадпром» прогнозирует потерю 50-60% урожая плодов, орехов и ягод.

«На сегодняшний день наиболее популярна у фермеров малина. По нашим данным, минимум 80% фермеров, занимающихся органическим производством ягод, включают в структуру производства именно малину. Примерно в 30% хозяйств строят свой бизнес исключительно на малине», — уточнила Дайнеко.

Директор отмечает, что такая динамика достаточно опасна, поскольку уже в ближайшие годы не исключено перепроизводство органической малины, тогда как потребность в других ягодах на внутреннем рынке так и не будет закрыта.