Бизнес

Между Турцией и Германией начался «айранный кризис»

айранAnalitikaUA.net. Требование ЕС о региональной стандартизации пищевой продукции стало поводом для «кризиса айрана» между Турцией и Германией.

Как передает турецкий сайт T24.com, Германия требует, чтобы произведенный в Турции айран (в Армении напиток известен как тан) в Германии продавался по стандартам ЕС, с тепловой обработкой (Ultra High Temperature-UHT). Турция выступает против этого условия, подчеркивая, что высокая температура уничтожает полезные микроорганизмы в айране.

Германия в этом контексте отказывается признавать турецкий айран, утверждая, что этот напиток, прошедший обработку UHT, безопасен и хранится очень долго.

Чтобы проверить утверждения турецкой стороны, из германии в Турцию прибыла группа лабораторных экспертов, которые изучат вопрос на молокозаводах и представят свои заключения турецкой стороне.

Отметим, в год в Турции потребляется 1 млн. 600 тыс. тонн айрана.

Источник: News.am