архивБаклажан

Серед сезонних овочів літа, одним з кращих борців з підвищеним холестерином і зайвою вагою є баклажан, констатують експерти в області...

Баклажаны содержат вещество, способное противоборствовать клеточным мутациям, которые становятся причиной возникновения рака. Такое заключение сделали ученые Центра исследований Минсельхоза США....

Интересно, что баклажаны нужно есть обязательно недозревшими, так как при полном созревании плод становится безвкусным и грубым по текстуре. —...