Эксперт рассказала о пользе гречки
Нутрициолог Екатерина Михайленко рассказала о полезных свойствах гречки и призвала вводить ее в рацион. Об этом сообщает РИА Новости.
По словам специалиста, гречка – уникальный и ценный по составу продукт. Она ценится среди всех круп высоким содержанием растительного белка (до 13 граммов на 100 граммов продукта)., а также выделяется содержанием железа, что немаловажно при анемии.
Кроме того, в гречневой крупе присутствуют магний, фосфор, кальций, цинк и витамины A, D, C, E, группы В, P (рутин), PP (никотиновая кислота).
«Гречка – безглютеновый продукт, этот фактор особенно важен людям с таким заболеванием, как целиакия. Однозначно ее нужно вводить в свой рацион, но употребление должно быть рациональным в связи с высокой калорийностью», – отметила Михайленко.
Тем, кто борется с лишним весом, эксперт посоветовала употреблять гречку умеренно.
Ранее сообщалось, что ананас является отличным лакомством для худеющих людей.
