Осенью необходимо употреблять продукты с достаточным содержанием белка и противовоспалительным эффектом, рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
“В питании должно быть достаточно морской рыбы: это и белок, и омега-3, и витамин D. Здесь появляется противовоспалительный эффект, потому что белок компенсируется и человеку надо меньше мяса”, — пояснил он.
А вот диетолог Наталья Круглова посоветовала есть больше сезонных овощей и фруктов.
“Осенью мы можем позволить себе сезонные продукты, и их много. Из напитков могут быть компот, морс на основе ягод — брусники, смородины — в общем, того, что содержит антиоксиданты и витамин C”, — сказала врач.
Для укрепления иммунитета специалисты рекомендовали есть синие ягоды (черника, ежевика, голубика), а также чеснок и лук. Кроме того, они посоветовали включить в рацион больше углеводных продуктов, например, гречку, овсянку и бобовые.
