Найдены продукты для борьбы с похмельем
Финские ученые нашли продукты, которые помогут побороть похмелье. Об этом сообщается на официальном сайте Университета Хельсинки.
Специалисты из хельсинкского университета в сотрудничестве с учеными Университета Восточной Финляндии обнаружили вещество, которое может уменьшить симптомы похмелья.
Им оказалась аминокислота L-цистеин. Специалисты провели эксперимент, в ходе которого группу волонтеров разделили на две группы. Все участники приняли дозу алкоголя в соотношении 1,5 грамма на один килограмм веса. Алкоголь испытуемые принимали на протяжении трех часов.
Затем одна из групп принимала таблетки L-цистеина, а другая — плацебо. Оказалось, что добровольцы из первой группы реже испытывали головную боль, тошноту, стресс и тревогу.
Отмечается, что L-цистеин в больших количествах содержится в сырых куриных яйцах, сырых семечках подсолнечника и свежих зернах гороха.
