Секрет армянского коньяка скрывается в бочках — СМИ
Такой уникальный напиток, как коньяк, требует ответственности на всех стадиях изготовления. Искусство получения любимого напитка Черчилля напрямую зависит также от бочек, в которых он будет храниться.
Опытный мастер Арман Гарибян может изготовить бочку для хранения коньяка всего за один день. Однако материал, используемый для производства бочек для коньяка, проходит долгий путь. В беседе со съемочной группой Sputnik Армения он раскрыл важный секрет: в этом деле главное — терпение.
По его словам, древесина, которая будет использована при изготовлении коньячных бочек, сушится на открытом воздухе целых два года и лишь потом отправляется на обработку. И важный момент — для хранения коньяка подходят лишь дубовые бочки.
Гарибян первую бочку в своей жизни изготовил в 2002 году. Он начальник соответствующего цеха по изготовлению бочек Ереванского коньячного завода.
Источник: Sputnik
Подписывайтесь на наши соцсети: YouTube | Facebook | YouTube
