Пять удивительных свойств гранатов — исследования
Любой рейтинг самых полезных продуктов питания обязательно включает гранаты. И вот 5 удивительных преимуществ данных фруктов для здоровья человека, сообщает medikforum.ru.
Полифенолы отвечают за уникальный красный оттенок гранатовых семечек, и именно они являются важнейшими антиоксидантами. В гранатовом соке высокий уровень антиоксидантов — значительно выше, чем в любом другом фруктовом соке. А еще в нём в три раза больше антиоксидантов, чем в красном вине. А значит, клетки организма получают защиту от повреждений, включая и профилактику рака.
Гранаты содержат значительный заряд витамина C. К примеру, из одного граната можно приготовить сок, который на 40% состоит из этого витамина. Для того, чтобы получить большую часть данного нутриента, лучше готовить гранатовый сок самостоятельно, а не покупать уже готовый в магазине или в кафе.
Исследования показывают, что в гранатовом соке существуют ингредиенты, предотвращающие развитие опухолей предстательной железы. Тем самым данный сок снижает риск рака.
Антиоксиданты в гранатовом соке, как полагает наука, замедляют прогрессирование старческого слабоумия. Гранаты — это эффективные защитники нашей памяти.
Наконец, гранатовый сок творит чудеса в деле снижения воспалений кишечника и усиления процессов пищеварения. Это одно из лучших натуральных средств для жертв в болезни Крона, язвенного колита и других воспалительных заболеваний кишечника.
