Шоколад помогает сбросить вес?
AnalitikaUA.net. Потребление шоколада помогает есть меньше в течение дня, утверждает автор книги «Ешьте шоколад и худейте», нейробиолог Уилл Клоуер. Исследования на тысячах добровольцев подтвердили эту теорию.
«Мы увидели, что у всех этих людей уровень насыщения упал почти до половины», — сообщил доктор в интервью CBS News, передает Newsmax Health.
Тем не менее, это не значит, что желающие похудеть могут вдоволь наедаться шоколада каждый день и ждать положительных результатов. Клоуер дает конкретные руководящие принципы в своей книге, и рекомендует, в основном, есть темный шоколад. Темный шоколад защищает от солнечных ожогов и рака, дает энергию, стабилизирует уровень сахара в крови и к тому же улучшает настроение.
«Все полезные свойства шоколада исходят из одного источника – какао», — говорит Клоуер. Содержание какао должно быть 70% и выше.
Клоуер советует есть шоколад за 20 минут до обеда и ужина и через пять минут после еды.
Кроме того, в руководстве говорится, что кусочки не должны быть больше, чем кончик большого пальца.
«Если сканировать мозг людей, когда они едят шоколад, то можно заметить, что центр удовольствия в мозгу у них как новогодняя елка, и они предельно счастливы», — говорит Клоуер.
Доктор предсказывает, что шоколад станет «супередой 2014».
Источник: NEWS.am Medicine
