Острый красный перец помогает контролировать аппетит – исследование
Введение в рацион острого красного перца помогает контролировать чувство голода, способствуя уменьшению количества употребляемых калорий. Об этом сообщают специалисты из Университета Пердью (США).
Они провели исследование с использованием кайенского перца, который под наблюдением исследователей две группы людей с избыточным весом полтора месяца перец употребляли в пищу. При этом любители остренького употребляли острый красный перец в 6 раз больше, чем те, кто был равнодушен к острой еде.
В результате было установлено, что в обеих группах на фоне употребления перца увеличился расход калорий. Более того, даже те участники, которые изначально не любили перец и добавляли его в пищу совсем немного, продемонстрировали снижение чувства голода. Их аппетит в отношении жирной, сладкой и соленой пищи заметно уменьшился.
Также они добавили, что эффективнее всего перец как средство для уменьшения аппетита и поглощаемых калорий помогает тем, кто обычно не ест пряную пищу.
Напомним, однако, что при заболеваниях желудочно-кишечного тракта острая пища противопоказана. Если вы хотите добавить в рацион острый перец, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Источник: News.am
