Соціум

Фестиваль “Вкусный, ароматный Ереван” пройдет в армянской столице

Фестиваль

Традиционные и праздничные армянские блюда “со смыслом” будут приготовлены поварами на фестивале “Вкусный, ароматный Ереван” 10 июня, сообщил сегодня журналистам начальник отдела туризма мэрии Еревана Геворг Орбелян.

По его словам, празднично-обрядовые блюда и есть та самая изюминка, которая привлекает внимание и взывает у туристов интерес.

Традиционные и праздничные армянские блюда “со смыслом” будут приготовлены поварами на фестивале “Вкусный, ароматный Ереван” 10 июня, сообщил сегодня журналистам начальник отдела туризма мэрии Еревана Геворг Орбелян.

По его словам, празднично-обрядовые блюда и есть та самая изюминка, которая привлекает внимание и взывает у туристов интерес.

“Национальная кухня – это наши корни. Мы были заинтересованы в том, чтобы фестиваль состоялся. До этого шесть лет подряд мы проводили фестиваль самостоятельно, а потом обратились за поддержкой к мэрии.

Нам сразу же согласились помочь”, — сказал он.Во время фестиваля будут открыты 12 павильонов. Профессиональные повара расскажут историю происхождения того или иного блюда, объяснят, в чем его суть.

“Кроме того, во время фестиваля мы приготовим салат, придуманный специально в честь Еревана”, — сказал главный кулинар страны.

Посетители смогут узнать, как армяне оформляют стол и какие блюда готовят во время таких праздников, как Трндез, Цахказард, Пасха, Новый год и другие.

Источник: Sputnik

AnalitikaUA.net